0pewEFpZHwNKxuDkBUzCQ6valvI masakan daerah: October 2013

Sunday, 27 October 2013

CARA MEMBUAT SAYUR BAYAM BENING


Sayur bayam bening ĪϞī memang banyak ∂ï  sukai bagi wanita hamil ∂αή menyusui baik juga buat bayi Ɣªήğ sudah berumur 1tahun ke atas,kasiat ∂αή manfaatnya adalah:

-meningkatKan daya tahan tubuh bagi Ɣªήğ memakannya.

-meningkatkat stamina bagi wanita hamil ∂αή memperlancar aliran untuk menyusui.

-meningkatkan stamina bagi bayi ∂αή merangsang pertumbuhan gigi bayi.

-meningkatkan peredaran darah menjadi lancar.
-mengganti sel-sel darah merah Ɣªήğ rusak menjadi baru kembali.


Mungkin hanya îτϋ saja Ɣªήğ saya ketahui tentang kasiat dari sayur bayam,adapun cara menyajikan ∂αή membuat serta bahan-bahan Ɣªήğ ∂ï  perlukan adalah:


1.2 ikat bayam.
2.2 buah wortel.
3.2 buah cabai merah.
4.2.Buah cabai rawit.
5.2 buah bawang merah.
6.1 buah bawang putih.
7.Garam ∂αή penyedap rasa secukupnya.


Cara membuatnya sebagai berikut;
-pertama-tama pisahkan bayam tersebut dari batangnya kemudian cuci hingga bersih ∂αή tiriskan.
-kedua bersikan bahan-bahan dari no 2 s/d no 6 lalu cuci sampai bersih,kemudian iris kecil-kecil bahan-bahan tersebut,
-ketiga panaskan air 500ml,setelah airnya mendidih masukan bayam Ɣªήğ sudah ∂ï  bersikan,tunggu hingga 10menit supaya bayam tersebuat matang,kemudian bahan-bahan dari no 2 s/d no 6 ∂ï  masukan,lalu beri garam ∂αή penyedap rasa secukupnya,setelah bahan ∂αή bumbunya sudah terasa pas ∂ï  lidah,angkat ∂αή sajikan.


Fakta unik dari bayam adalah,bila sayur bayam sudah matang langsung ∂ï  hidangkan jangan tunggu terlalu lama atau berjam-jam,karna kandungan ∂ï  ϑάlάм sayur bayam tersebut mengandung senyawa,kalau ∂ï  Mäƙãπ (ˆڡˆ) dengan ke adaan sudah lama atau berjam-jam βȋ§ά mengakibatkan badan tersara lemas ∂αή pusing,îτϋ fakta dari orang tua kita,semoga bermanfaan ∂αή ƾεℓά̲̣мά̲̣ƭ  mencoba ήЧa,ˆˆtέЯȊ̝̊ª KªsȊ̝̊ˆ


http://www.jenonkponsel.blogspot.com

Sunday, 20 October 2013

Cara membuat resep semur tahu




Resep semur tahu sederhana ini diperuntukan bagi para ibu yang tidak mau repot dengan bahan maupun proses yang rumit. Walaupun masakan sederhana tapi tetap memiliki rasa yang enak ketika disantap.

Bahan resep semur tahu sederhana :


4 buah tahu goreng setengah matang

3 sendok makan kecap manis

2 butir telur ayam

175 mililiter air

Bumbu halus semur tahu sederhana :


1/4 sendok teh merica bubuk

3 butir bawang merah

2 butir bawang putih

1/2 sendok teh garam

3 butir kemiri

Cara membuat semur tahu sederhana :


Pertama rebus telur lalu kupas kulitnya

Haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri, merica bubuk, dan garam

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga tercium harum

Tambahkan air, tahu, telur dan kecap lalu aduk hingga rata

Terus masak hingga air terlihat menyusut dan kuah mengental

Segera angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng diatasnya,semoga bermanfaat ƾεℓά̲̣мά̲̣ƭ  mencoba ˆˆtέЯȊ̝̊ª KªsȊ̝̊ˆ ,
http://www.jenonkponsel.blogspot.com

Saturday, 19 October 2013

Resep cara membuat Semur Terong

 

Terong memang sangat mudah ditemukan, Terong Ungu, lalu bagaimana cara membuat makanan dari terong ungu ini agar menjadi enak?salah satu cara untuk memasak terong ini adalah dengan memasak Semur Terong. Kebanyakan semur yang kita tahu adalah semur ayam dan semur tahu.

namun kali ini si terong tersebut akan kita buat menjadi sebuah semur. Bagaimana cara membuatnya? berikut ini adalah bahan dan cara membuat semur terong:

Bahan bahan semur terong:

3 buah terong ungu, potong bulat tebal kira kira 1 cm,

50 gram mie soun, rendam dengan air hangat, kemudian potong potng

1 sendok makan margarin

1/2 gelas minyak goreng





Bumbu Semur Terong:

5 buah bwang merah, iris halus

3 biji cabai merah, iris halus

1/4 sendok teh lada halus

1/4 sendok teh cuka

kecap, garam, penyedap rasa secukupnya

Cara membuat semur terong:

Goreng potongan terong hingga matang

Tumis bumbu dengan margarin, tambahkan air atau kaldu daging jika ada dan penyedap rasa

masukan terong, soun, kecap dan cuka, kemudian didihkan lalu angkat

sajikan selagi panas, bisa ditambahkan dengan taburan bawang goreng,nah îτϋ lah cara membuat semur terong ∂αή bahan-bahan Ɣªήğ harus ∂ï  siapkan,ˆˆtέЯȊ̝̊ª KªsȊ̝̊ˆ ,ƾεℓά̲̣мά̲̣ƭ  mencoba.

http://www.jenonkponsel.blogspot.com